开江县食品药品监督管理局以月饼等节令性食品为重点品种加强“两节”期间食品安全监管。
突出节令性食品,强化监督抽检。针对中秋节期间月饼等节令性食品生产经营的特点,进行监督抽检9批次,有效处置不合格产品1批次,全面杜绝食品安全风险。
突出重点部位,强化市场监督。结合食品生产经营和消费实际,组织执法人员16名分成4组开展以商业区、旅游景区、高速公路沿线等节日和旅游度假消费地为重点区域,以大型商超、学校食堂、农村家宴等为重点场所,以水产品、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品及食用农产品作为重点品种,强化监督检查。截止目前,共检查食品经营主体850户次,立案查处食品违法案件3起,查扣假冒食品价值2000余元。
突出宣传教育,强化社会共治。通过滚动播放LED电子显示屏标语120副,利用赶集日开展集中宣传20余场次,进行前后厢片区集中培训2场次,利用电视播放宣传片达350余钟等形式,加强食品安全科普知识宣贯,提高公众科学消费意识,努力形成食品安全社会共治良好氛围。