开江县市场监督管理局
关于2026年中高考期间饮食安全
消费提示
广大考生、家长朋友们：
中高考临近，气温升高，食材易腐变质。为守护考生饮食安全、助力安心备考，特此温馨提示：
一、优选就餐场所，降低安全风险
（一）两个优选：优先居家、学校合规食堂就餐，食材可靠、加工规范，用餐安全更有保障。
（二）两个不选：不在路边流动摊贩、无证脏乱小店就餐，规避食品安全隐患。
（三）两个减少：减少外出聚餐和外卖点餐，如需点餐，优先选择证照齐全的正规商家。
二、注重饮食细节，科学健康用餐
（一）食材新鲜：食材当日现购现做，不吃隔夜剩饭菜，保证餐食新鲜卫生。
（二）口味清淡：以蒸煮、清炒为主，少食重油重辣、油炸食品，减轻肠胃负担。
（三）果蔬洁净：生食瓜果彻底清洗，腐烂果蔬及时丢弃，切勿修整后食用。
（四）谨慎尝新：保持日常饮食规律，不尝试陌生零食、新奇特产，避免过敏不适。
（五）少食生冷：少吃凉拌生食，不贪饮冰水、冰镇饮料，防止肠胃受凉腹泻。
三、均衡膳食结构，储备充足体能
（一）主食足量摄入：粗细粮、薯类合理搭配，保障大脑供能，不节食、不挑食。
（二）补充优质蛋白：适量食用鸡蛋、牛奶、鱼虾、豆制品，搭配坚果、菌类补充营养。
（三）多吃新鲜蔬果：常吃绿叶蔬菜、本地时令鲜果，均衡营养、增强体质。
（四）坚持科学补水：少量多次饮用白开水，尽量不喝高糖、冰镇饮品。
四、合理运动作息，保持良好状态
（一）适度放松运动：适度散步、拉伸，做轻量运动，避免久坐疲劳、过度劳累。
（二）拒绝盲目进补：规律作息、保证睡眠，不盲目进食补脑保健品、偏方补品，合理膳食优于各类补品。
五、消费维权小贴士
如遇食材变质、就餐不适、无证经营等问题，可留存相关凭证，及时拨打12315热线维权。
祝愿开江全体考生从容应考、金榜题名！
开江县市场监督管理局
2026年6月5日
