为进一步提高我县经营者食品安全意识和自律能力，2019年7月28日，开江县市场监督管理局城东市场监管所在开江县农贸市场二楼办公室对辖区内食品生产经营者开展食品安全培训。

　　培训会上，城东所工作人员一是强调了食品安全的重要性，解读了“四个最严”、《中共中央国务院关于深化改革食品安全工作的意见》，并对食品生产经营方面的法律法规进行了详细的讲解，要求食品经营者依规依法经营，二是以我县近期开展的“扫黑除恶”、“防控非洲猪瘟”、“整治群总最不满意的十件事”为契机，特别强调了猪肉市场、冻货市场的安全重点工作。

　　通过此次食品安全培训，进一步增强了食品生产经营者的法制观念、自律意识、安全意识、自觉遵守食品安全各项法规，城东市场监管所也将进一步做好食品生产经营单位安全监督管理工作，为居民营造安全放心的食品消费环境。