开江县端掉一卤肉“黑作坊”

  近日,县市监局在整治群众最不满意的10件事活动中,对全县食品生产加工作坊进行监督检查中,现场取缔了一家无证经营的卤肉制品“黑作坊”。

  在食品安全检查中,县市监局组织执法人员对全县食品生产加工作坊挨家挨户进行检查,14日上午,执法人员在金牛社区发现一家卤制品加工作坊,该作坊不仅没有食品生产加工许可证且卫生条件极其恶劣。

  该作坊是一间普通民房,执法人员进入时,发现作坊经营者正在加工,卤制好的食品放在污水横流的地上,现场环境令人作呕。执法人员现场查封扣押生产设备,并将制作的食品进行销毁,取缔了这家无证经营的“黑作坊”。



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