为迎合“尚德守法食品安全让生活更美好”的国家食品安全宣传周活动宣传主题，近日，开江县市场监督管理局以“进企业”的方式开展了食品安全知识宣传活动。

　　全县具有代表性的36家大、中型生产经营企业统一前往开江县永兴镇的谭金芬酒厂观摩和学习电子追溯体系系统建设工作，学习其先进经验，借此来指引其生产经营企业加快电子追溯体系的建设工作。

　　食品安全总监黎军在交流会上作发言，指出国家食品安全宣传周活动主题“尚德守法”具有重大的意义，食品生产经营者要有高尚品德，要守住法律底线，才能保证食品安全，才能让生活更美好。同时还强调了食品生产经营者要落实主体责任，要严格执行并落实食品安全管理人员培训、人员健康管理、食品安全自查、进货查验等制度。