省食品发酵院与开江达成院县合作践行智力扶贫
时间:2017-07-14 11:05:40 来源:开江网 作者：崔学平、徐宁 点击：
“竹根姜产业如何做大做强，让农民得到更多的实惠？”
“夏茶利用率不高，如何利用起来，从而增加茶农的收入，实现脱贫？”
签约现场
7月13日，四川省食品发酵院教授级高级工程师康建平等一行9人组成的专家团队莅临开江县，为开江带来了农产品加工技术，以践行智力扶贫。在县委副书记郑学奇、副县长唐启文及县委办、县府办、经信局、农业局等县级部门负责人的见证下，该院与开江县签订院县合作协议。
脱贫攻坚产业扶贫技术丛书交流现场
出席签约仪式的乡镇负责人，县农业局及乡镇农技员对开江县农产品产业发展现状做了详细介绍。他们提出了农产品产业经常遭遇“大小年”的问题，严重影响农民收入，希望四川省食品发酵院给予农产品深加工方面的技术的支持，从而将竹根姜、茶叶、莲藕、油橄榄、豆制品、腌腊肉等特色农产品产业做大做强，增加农民收入，助力脱贫攻坚。开江县雪峰农业园区、广福茶厂等企业代表提出了专家团队帮助攻克提高果酒品质、夏茶利用率、生姜保鲜等技术请求。
郑学奇表示，专家团队调研开江县农产品种植加工条件、农业发展现状，能有针对性的提供技术支持，定能将智力扶贫进行到底。他希望四川省食品发酵院深入与开江县合作，从院县合作深化到院企合作，将技术成果转变成经济效益，帮助企业攻克技术难题，完成技术升级，提升产品品质，完善产业链，增加产品附加价值，实现企业增产增收，从而带动农民种植积极性，切实增加农户收入，完成脱贫攻坚。
专家团对以上问题作了详细记录，指出了开江农产品产业发展前景。康建平要求专家团队要深入研讨开江农业发展现状，探索生姜、茶叶、葛根、油橄榄、银杏、家禽等特色农产品种植养殖加工技术，为开江县带来切实可行的农产品深加工技术；要编写好产业扶贫丛书，不断加大智力扶贫力度，促进农业增收增效，帮助开江县完成脱贫攻坚；要深入合作，将开江的农产品深加工做起来，带动地方经济发展，帮助开江人民群众致富，顺利完成脱贫攻坚。
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