开江甘蔗林 -----李家红创业故事 - 乡土风情 - 开江网
开江甘蔗林 -----李家红创业故事

时间:2019-07-12 17:06:07  来源:开江网  作者:陈自川
  开江甘蔗林
 
  -----李家红创业故事
 
  作者:陈自川
 
  讲诉:刘梦琼
 
  南方的甘蔗林哪,南方的甘蔗林!
 
  你为什么这样香甜,又为什么那样严峻?
 
  相信这两句诗很多人都熟悉,六十年已经过去,现在的国际国内环境早不是建国初期的中国,如今,伟大的祖国繁荣昌盛,人民生活幸福,社会主义的阳光,照耀每一寸土地每个炎黄子孙。
 
  李家红种出了开江甘蔗林。2014年前,他一直在外打工,虽然没有大成功,也算是小有成就,在汕尾自建了三层小洋楼,但觉得在外面是游子,看不见家乡的土地,心里慌。他说要回开江来,妻子李燕也不是没有到过开江来,她说,回去待个十天八天还可以,长久地住下去是不行的。
 
  回去就是长久地住下去,我四十五岁,你希望我们一辈子就在外面漂泊吗?明天卖房子。
 
  那不行,除非你休了我,你就卖房子。李燕说了话,就在家哭了起来,李家红怎么哄她呢?让她哭吧,哭过就好了,明天再来做她的思想。如此反复十来天,开始她哭哭啼啼,后来咿咿呀呀,再后来就看着他。
 
  你嫁鸡随鸡嫁狗随狗,你嫁给了我这个大男人,你不跟我走,你跟哪个走,叫你回开江就回开江,你老家海南那儿热死个人,你有七十亩地又怎么样,你个小地主。这时,她笑了。
 
  回来做什么,其实还是很盲目,只是先回来了再说,再来找项目,找事做。说来也怪,一天,李家红与李燕去赶场,看到八庙街上有甘蔗卖,李燕说,我们来种甘蔗,怎么样?就这样,与甘蔗结下了不解之缘。认识李燕之时,就知道她家种了几十年的甘蔗。
 
  说种就种,第一年,效果不理想,果蔗口感好,市场欢迎。第二年比第一年有所长进,果蔗非常好卖。第三年种了26亩,很成功。
 
  没有成熟的市场,只能卖一部分,其余的来生产红糖。他们的红糖是古法熬制,不是机器生产。在这儿,给大家科普一下红糖生产。甘蔗从地里收回来,开始压榨,不用水洗,洗了过后,糖里含水,糖就会发酸。经过反复熬制,除去杂质后,就成了红糖。
 
  有甘蔗有红糖,怎么办?
 
  达州没有一家红糖厂,所有店铺卖的红糖只有少数是正宗的甘蔗红糖,如果我一年生产几万斤红糖,在达州的市场上就可以销售完。先从本地做起吧,甘蔗节应运而生。
 
  今年1月1日,甜园乡村甘蔗节在大兴庙村隆重兴行。欢快热烈的节奏,悠扬悦耳的歌声,三五里外都能感受甘蔗的甜味,乡亲们从四面八方汇聚。进村口,每人发一结甘蔗,让他们甜在心里再进村。进村后,再吃一碗红糖汤圆。再下来就是吃甘蔗比赛,前五十名每人送两百斤甘蔗,比赛有如啤酒节,看哪个喝得快喝得多。比赛结束,就唱歌跳舞,与演员一起表演节目。凡80岁以上的老年人,每人送两斤红糖,参加甘蔗节的五折买红糖。这一天大兴庙村是欢乐的海洋是甘蔗的拥抱,比其他地方的红苕节、豌豆节热闹得多,也更具有吸引力。
 
  高兴了一天,李家红又陷入了苦恼。三万多斤红糖卖了一万多斤,还有一万多斤放在库房里,因为没有商标,不能上市,只有熟人介绍可以卖出少许。他申报的商标蔗宝坊,现在还在公示期,红糖只能用TM标志。红糖生产的质量体系认证、生产许可等,正在办理之中。
 
  虽然有这些苦恼,但通过甘蔗节,看到了希望。甘蔗没有用化肥没有农药,人们来吃甘蔗、红糖,放心舒心安心,评价都很高,于是,今年,扩大到140亩,蔗苗已全部种下,只等冬天收获。
 
  流转的乡亲的土地500元每亩,乡亲们来做活,10元至25元每小时,忙的时候用工50人以上,不忙的时候用工10人,收入多的,有四户两口子都做工,一年可以挣3万多元。收割时,一个人也可以挣四五千元,去年支付工资23万元,不欠乡亲们一分工资。八庙镇的白腊园村、长堰沟村去年分别种了15亩和6亩,提供技术管理,这两个村去年都为集体给济增加了收入。
 
  李家红最大的想法,海燕作坊走入正规后,生产红糖所有的手续完善,市场打开,就让乡亲们来入股,他们种甘蔗,我来制红糖,比他们单纯给我干活收入要高得多,带领大家共同富裕,不能我一个富,而乡亲们吃稀饭。
 
  今年李家红50岁了,他和年轻人一样有梦想,相信与乡亲共同富裕的梦想,一定能成为现实。

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