吃鱼不慎被鱼刺卡喉，相信是绝大部分人都有过的经历。但你还在用喝醋、吞馒头饭团的“偏方”吗？华西专家提醒：如遇鱼刺卡喉，切忌盲目进行吞咽动作，或使用喝醋、吞馒头等“土方法”，应及时前往医院就诊。
2023年11月，四川大学华西医院血管外科团队在国际一流期刊《European Heart Journal》（《欧洲心脏杂志》）上发表了一篇文章：一名51岁的男性患者在误吞鱼刺后，鱼刺刺破食管、进入主动脉，并在血管内“游”到了肝动脉上，万幸没有引发感染、大出血，并在短时间内及时手术取出。
51岁男子误吞鱼刺
一周后发现在肝动脉上
2023年4月，四川大学华西医院收治了一名特殊的鱼刺卡喉患者。3月31日，一名51岁的男性患者因误吞鱼刺后出现了胸痛症状，在当地医院就诊，经内镜检查没有发现食管异物，后来再进行CT检查，发现一段尖锐的高密度异物，经胸段食管刺进了胸主动脉，形成了主动脉食管瘘。4月1日，患者接受了急诊开胸手术，但术中没有找到鱼刺，医生为他修复了主动脉破口、进行了相应治疗。4月7日，患者转院至华西医院。
在华西医院，经过完善系列检查，最终定位鱼刺已“游走”至肝动脉。
鱼刺位于血管内，可能形成夹层影响相应脏器血供，也可能导致相应动脉出现假性动脉瘤，甚至刺破血管导致大出血，或者刺入其他脏器内形成脓肿等。4月14日，血管外科黄斌教授、郭强副教授为患者进行手术发现，一根2厘米长的鱼刺穿过了肝动脉，鱼刺被顺利取出并进行了肝动脉修复。手术后，患者腹痛症状消失，7天后出院，6个月后随访恢复情况良好，没有出现并发症。
检查结果提示鱼刺的具体位置
刺穿主动脉没发生感染、没大出血
专家团队撰文提醒：
鱼刺可能游走到全身
鱼刺卡喉不属于罕见病例。这例患者特殊之处在于，鱼刺经食管刺入主动脉后未出现胸腔或纵隔感染，并在极早期明确诊断主动脉食管瘘并进行干预，食管瘘口自行愈合，未发生严重并发症；鱼刺在血管内“游走”过程中也没有导致夹层或假性动脉瘤，更没有刺穿血管导致出血或者相应脏器损伤。
黄斌教授、郭强副教授团队梳理既往已发表的鱼刺卡喉相关案例发现，有鱼刺经消化道刺入主动脉的，也有鱼刺经消化道刺入肝脏导致出血或脓肿的，但尚无鱼刺经消化道刺入主动脉后，随血流在身体内“游走”的案例。考虑其临床价值，团队将其整理成论文并于近期发表在心血管病领域权威期刊《European Heart Journal》，通过分享这一特殊案例提醒临床医生：食管异物可能在全身外周动脉游走，收治此类患者时需要细心追踪其部位并及时取出。
血管外科主任赵纪春教授表示，主动脉食管瘘死亡率高，可达40%-60%，食管异物穿刺导致的主动脉食管瘘较隐匿，患者通常出现严重纵隔感染，感染侵蚀邻近主动脉形成假性动脉瘤。一旦确诊主动脉食管瘘，需要进行急诊手术，修复主动脉及食管、重建消化道、清除纵隔感染。
本例患者鱼刺刺入主动脉形成主动脉食管瘘，但未出现纵隔感染、主动脉大出血等严重并发症。虽然急诊手术未找到鱼刺，但修补了主动脉破口，同时使用聚维酮碘冲洗胸腔，预防了严重胸腔及纵隔感染发生。转院后在放射科和超声科帮助下，通过图像后处理及三维重建技术准确定位鱼刺位于肝动脉中，为后续制定手术方案给予了极大帮助。
四川大学华西医院血管外科医生提醒：吞入鱼刺后，大多数较小的鱼刺可以顺利通过胃肠道，不引起任何症状，但部分患者会遭遇鱼刺卡喉。绝大多数的咽喉部鱼刺通过喉镜或胃镜即可取出，但有极少数患者因为没有及时就诊导致病情延误，异物穿破咽喉或食管黏膜造成颈部迁移性异物或合并颈部软组织感染，甚至出现更为严重的并发症，如纵隔感染、主动脉损伤甚至死亡。
因此，食用鱼肉时应小心剔除鱼刺。如遇鱼刺卡喉，切忌盲目进行吞咽动作，或使用喝醋、吞馒头等“土方法”，应及时前往医院就诊。若自行处理后未取出异物，也无咽喉部异物感仍建议前往医院就诊，防止异物刺入其他部位导致严重并发症。
