开江县组织开展扶贫职业技能培训
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　　2016年4月27日，开江县第二期中师烹调师培训班在普安镇水口庙村红花山庄培训部正式开班，来自普安镇三个建档立卡贫困村--水口庙村、罗山槽村、胜利村的近80名有转移就业意愿的农村劳动者参加了培训，其中包括贫困家庭劳动者18名，标志着我县2016年农村贫困家庭劳动者技能培训行动正式启动。
　　本期培训开展理论教学和技能实作，理论教学着重讲授职业道德、饮食卫生、饮食安全、成本核算等，技能实作包括烹调原料的初加工、烹调原料切配、菜肴制作等，培训学校搭建了实作台，配备了操作设施设备，聘请了特级厨师授课，培训时间为20天、120学时，培训结业经考核合格的将颁发初级国家职业资格证书，同时组织附近农家乐、县内餐馆、食堂到场招聘，促进参训学员实现就业。
 
　　今年以来，开江县就业服务管理局超前谋划，主动作为，认真落实贫困家庭技能培训专项方案和工作计划，将职业技能培训作为就业扶贫的切入点，做到以培训提技能，以技能促就业，以就业帮脱贫。下一步，我局将全面采集全县59000余贫困人口的就业培训意愿，有针对性地组织开展就业技能培训、创业培训、“职业技能＋创业”培训和岗位技能提升培训等，全年计划培训贫困家庭劳动者700名。

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