一是开展摸底排查工作。该局组织人员对城区内的餐饮服务单位的油烟净化设施安装情况进行逐一调查摸底,建立档案,并不断完善监管对象信息资料,实施动态化监管。
二是加大检查力度。重点检查餐饮单位油烟净化设施的安装情况,餐厨废弃物的处置设施,并积极配合环保局处理对“印象老味道”、“八大碗”等餐饮企业的督查案件。
三是开展入户宣传告知,加强沟通协调。该局执法人员对辖区内餐饮单位全面开展入户宣传,向餐饮业经营业户详细讲解此次整治的重要性、整治措施和要求。截止目前,已对全县餐饮企业发放环保宣传资料1000余份。
四是先易后难,以点带面方式开展工作。该局将先对辖区内的学校食堂实行统一整改,降低餐饮业油烟污染的难度。同时,对辖区内经营效益好的大中型餐饮企业进行督促整改,实现整治工作的突破,达到整治的示范效应,实现餐饮业油烟污染整治的全面突破。