“如何培养一批技术工人,组建一支专业的产业工人队伍?”最近,这个问题始终萦绕在开江民生渔业发展有限公司董事长吴贤进的心头。
8月14日,该公司刚刚完成400万只珍珠蚌的插片手术,经过一段时间养殖,这些珍珠蚌将产出璀璨的珍珠。按照规划,该公司年底还将开展第二轮插片手术,预计规模在400万至600万只左右。目前,珍珠蚌的插片工作由谁来执行?走“外包”还是转“内销”?吴贤进有着自己的打算。
据介绍,珍珠蚌养殖需要进行人工插片手术(人工插片手术是珍珠生产的关键环节,通过插片手术将提升珍珠的产量和质量,但具备一定的技术门槛)。以往,为了开展大宗珍珠蚌插片手术,公司只能安排大巴车从湖南汉寿等知名珍珠蚌养殖地区接送工人操作。但长久来看,这不利于产业的发展。“只能等别的地方都做完了,外地的珍珠蚌插片工人再来到开江,所以我们比别人插片晚,导致很多水面不能及时挂蚌养殖珍珠,产生幼蚌龄期过大,珍珠生长缓慢等问题。”吴贤进说。
珍珠蚌插片手术车间。
就在不久前,几辆满载着从事珍珠蚌插片手术的工人的大巴从湖南呼啸而来,这些工人在3个月时间里,拿走了800多万元工资。“一共200多人,但只有一半人做满了3个月,每人的月薪都很高。如果这些钱能让开江人赚,不是更好吗?这对当地农村居民就业将有大帮助。”吴贤进说。
产业要发展,人是关键因素。记者了解到,湖南汉寿等知名珍珠蚌养殖区域因为多年发展,培养了不少珍珠蚌技术工人,而开江正朝着这方面努力。“从去年起,公司着手培养属于当地的产业工人,陆续培训了接近200人次,但如今留下来的只有20人左右。”对此,吴贤进也觉得纳闷:“从事珍珠蚌插片手术,一个月多的能赚上万,少的也有七八千,而且还能照顾家庭。”
行业人士认为,建立珍珠蚌插片手术工人队伍,不仅仅对公司,对整个开江的珍珠蚌产业建设也十分重要。原因在于,近年来,珍珠的药用、美容市场热度不减,将蚌壳、蚌肉作为动物饲料、食品等为代表的加工产业正蓬勃发展。而自2017年起,开江率先发展,依托开江民生渔业发展有限公司发挥龙头效应,带动农户发展珍珠蚌、大闸蟹、小龙虾的生态立体养殖数万亩,可年产珍珠蚌300万至400万只。值得一提的是,从今年10月起,开江的水产养殖模式将进军重庆潼南。彼时,以达州开江、重庆潼南为代表的四川珍珠蚌产业集群雏形将初步显现。
“如今,公司每年需要完成的珍珠蚌插片手术数量在800万到1000万只左右,目前的20多名插片手术工人难以满足需求。”吴贤进介绍,公司于近日再次对外公开招聘,并且提高“价码”,如实行超量奖励等。“开江、潼南一共需要200人左右,自己培养产业工人,成本比外面请人高,包含社保、食宿、管理等隐形费用,但依旧值得,将促进农村就业、为产业发展提供保障。”吴贤进说。