许超一行对新太初级中学食堂开展大检查
时间:2019-03-22 16:53:30 来源:开江网 作者：王晓倩 李云燕 点击：
3月21日下午，开江县人民政府副县长许超带领开江县市场监督管理局的同志一行，冒着蒙蒙春雨对我校校园周边流动摊点和学校食堂食品安全卫生进行了大检查。
在检查校园周边的流动摊点时，许超副县长要求职能部门、新太党委政府及学校要加强监督管理，强化食品安全卫生，消除隐患。
在学校食堂，许超副县长一行认真检查了食品入库、出库情况，索证索票情况，各种食材是否在保质期内、生鲜食材是否存在发霉变质等情况、是否按要求留样并做好记录，此外，还认真查看了剩饭剩菜、餐厨废弃物如何处置、餐具洗消是否符合规定、从业人员是否持证上岗、着装是否规范等。
交换意见时，许超副县长要求：一是要提高认识，充分认识做好食品安全工作的重要性、紧迫性，进一步增强做好食品安全工作的责任心和紧迫感；二是要加强配合，学校要与相关部门密切沟通，强化监管，形成工作合力，共同搞好食品安全工作；三是要强效机制，建立完善食品安全工作常态化监管机制，为全校师生提供强有力的保障。
最后，许超副县长肯定了我校食品安全工作取得的成绩，同时对食品留样细节方面的工作进行了指导。这将对我校食品安全卫生工作起到更为规范的作用。
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