走进盘石村溪石斑标准化养殖基地，连片鱼塘波光粼粼。村民们正有序开展撒网、捕捞、装桶等作业，随后将捕捞上岸的溪石斑鱼分拣，准备发往市场。开江县回龙镇盘石村党支部书记罗登刚介绍，当天共捕出溪石斑鱼约1000斤，主要供给市、县内各个餐饮门店、水产经销商。

　　据了解，溪石斑鱼可以全年捕捞、按需上市。除供应周边市场外，还大量批发至浙江、安徽等地。11月初，大批浙江客商还将上门集中采购，基地届时将开展新一轮大规模捕捞。溪石斑鱼学名光唇鱼，对水质要求极高，肉质细嫩、味道鲜美且富含氨基酸，营养价值高。由于长期以来野生资源有限，市场供不应求，零售价每斤近60元，且销路稳定。

　　盘石村看中其单价高、效益好，决定发展溪石斑鱼养殖。村里充分利用低温、清澈的山泉水和充足的水库水源等优势，盘活村里闲置水塘，与浙江海洋大学水产学院储张杰团队达成技术合作意向，着手标准化池塘改造，完成塘口改建97亩，实际养殖水面约60亩。基地引入山泉水活水循环，配套增氧、水质监测等设施，全程生态清水养殖，并依托统一经营，健全联农带农机制，带动周边群众就近务工增收。

　　罗登刚介绍，基地净养水面养殖约60亩，全年预计产鱼5万斤，实现产值180万元，村集体经济增收约60万元，带动周边20户农户就近务工，进一步拓展了群众增收渠道。村民吴仁平说，平时在这里除草、捕鱼、电力设施维护，一年有一万多元钱，还是很不错的。接下来，开江县将坚持科创赋能、延链强链，以盘石村溪石斑鱼基地为示范样板，持续盘活闲置水面资源，深化校地协同创新，稳步扩大特色水产养殖规模，持续完善联农带农利益联结机制，推动特色水产产业由单点示范向集群化、全链条发展，为全县建设农业强县、推进乡村全面振兴夯实产业根基。