7月3日下午，县委副书记、县长李文章率队深入城区部分特色餐饮店，实地调研我县小龙虾主题消费店经营情况。

　　

　　

　　

　　李文章一行先后前往遇蟹小镇、天源油橄榄、七加一美蛙鱼头、爆炒王、酒零时代烧烤城、龙虾传、宝总水产等地考察调研，每到一处，与餐饮经营负责人、主厨深入交流，详细了解小龙虾经营发展状况、特色菜品及价格等情况。

　　

　　李文章指出，小龙虾是开江对外宣传的金字招牌，也是开江农业主导产业之一，大家要创新品牌营销思路，进一步提升开江小龙虾知名度、美誉度，要站位全局、放眼长远，牢牢把握面临的形势任务和政策机遇，全力以赴推动小龙虾美食产业跨越发展。

　　

　　调研现场

　　

　　

　　李文章强调，小龙虾主题特色餐饮是提升开江旅游品质，促进对外影响力的重要举措，对拉动消费、繁荣市场等方面发挥着积极作用。各主管部门要充分利用开江独特的饮食文化和旅游资源，将文化资源与特色餐饮相融合，集中打造一批有地域特色的餐饮品牌。要进一步发挥行业协会引领作用，创新发展模式，提升核心竞争力，打造一批特色突出、管理规范、效益良好的优秀本土餐饮品牌。要继续挖掘整理并开发出特色餐饮菜品，更好地服务游客。要加强宣传推广，加强餐饮从业人员培训，做好开江特色餐饮菜品的研发与推广，提升餐饮业整体服务水平，打造开江餐饮品牌，推动开江特色餐饮业健康发展。

　　

　　

　　

　　

　　县领导万书麟以及县级相关部门主要负责人参加调研。