为进一步加强学校及周边食品安全工作，有效防范发生群体性食源性疾病事件，切实保障师生身心健康，近日,开江县市监局、县教科局、县卫健局、交警大队、当地政府工作人员等多部门联合执法，形成合力，为师生食品安全护航。
检查组紧盯工作重点，抓住关键环节重点检查学校（含幼儿园）落实《四川省中小学校食品安全管理办法》情况，确保学校食品安全主体责任人及相关负责人陪餐制度落实；一、学校食堂是否严把食材采购关；二、是否严格履行索票索证、进货查验及记录工作，库房管理是否建标立卡规范储存；三、是否严格按照食品操作规程加工制作，食品留样是否规范；学校是否落实食品信息公示制度；四、是否做到明厨亮灶；五、是否按照要求公开食品加工过程；六、是否是否设立投诉举报电话、意见箱等。
截止目前，检查组共检查48个各级各类学校，发现问题3个，整改完成3个。
下步开江县市场监管局将进一步加强对学校食堂及校园周边的监管，继续加大与教育、卫健等部门的沟通联系，探索学校食品安全监管新模式，扎实开展综合整治和专项治理，逐步形成齐抓共管的良好局面。
