据了解，辣椒产业，是石和寨村在香椿产业发展的基础上，2018年度，引导村民自主发展的又一项增收致富的产业。如今辣椒产业丰收了，奖励的化肥也到位了，真是双丰收啊！村民们纷纷表示，四川经济日报社扶真贫、真扶贫，处处为老百姓生产生活着想，今后我们一定撸起袖子加油干，努力发展产业，增加收入，不辜负党和人民政府的期望，争取早日致富奔康。

　　据石和寨村主任郑辉成介绍，四川经济日报社自2015年精准帮扶工作开展以来，石和寨村共计脱贫128户，实施通村及社道硬化路23.23公里，安全饮水工程8处，危房改造108户，“五改一整治”40户，全村安全用电和通信网络全覆盖，义务教育阶段入学率100%。2017年，全村人均纯收入达到7856元，贫困户人均纯收入达到5800元，村集体经济收入14000元。经达州市脱贫攻坚领导小组验收，石和寨村全面达到了贫困村“一低五有”、贫困户“一超六有”要求，顺利实现贫困村退出目标。2018年度，四川经济日报社，在脱贫退出的基础上，帮扶力度不仅丝毫不减，而且还增派一名驻村扶贫干部，帮助石和寨村巩固提升脱贫成果，持续助推石和寨村致富奔康产业发展之路。