金风初起，硕果盈田田城开江迎来一年中热闹丰盈的收获时节阡陌沃野间处处涌动丰收气息初秋的开江鲜果压枝、稻浪翻涌、水产正鲜一幅幅热气腾腾的丰收图景徐徐铺展。
长岭镇大梁山巅，千亩高山冰葡萄正值采摘佳期。得益于900至1260米高海拔带来的充足日照与显著昼夜温差，这里的冰葡萄果实挂霜、糖分饱满、风味浓郁。走进基地，一串串紫黑晶莹的葡萄挂满藤架，果香四溢。今年，这片“空中果园”预计产值可达40余万元，采摘期将一直持续到12月，让秋冬的开江依然保留着一份舌尖上的“甜蜜”。
连片山地果园郁郁葱葱，金黄饱满的锦绣黄桃挂满枝头，紫莹莹的早熟西梅缀满枝桠，错峰成熟、四季有果。新宁镇袁家坪村500余亩锦绣黄桃迎来丰产，2026年预估总产量12万斤，产值60余万元；配套370亩西梅基地亩产稳定600斤以上，总产值预计超100万元。基地采用“线上订单+线下采摘”双向销售模式，拓宽销路，持续带动周边群众就近务工增收。
普安镇东岳村，百亩翠冠梨也迎来丰收。皮薄肉脆、汁多味甜的翠冠梨挂满枝头，预计产量可达50万斤，为初秋的果盘再添一味清甜。
甘棠镇严家社区平辉猕猴桃种植基地种植红阳红心猕猴桃200余亩，眼下正值成熟采收时节。基地推行生态种植模式，果实果肉细嫩、汁水充沛。2026年长势喜人，预计总产量3000斤，产值可达50万元。基地依托线上订单、线下采摘双向拓市，吸引众多市民入园体验采摘，特色“致富果”持续带动周边群众就近务工增收。
近段时间，开江县普安粮油现代农业园区生机勃发。饱满沉甸的稻穗压弯禾秆，清风徐来，层层稻浪连绵翻涌，稻香随风弥漫田间。园区8000亩稻田长势均衡、籽粒充盈，处处涌动着即将迎来收割的喜人气息。园区持续推广全程机械化耕种管护、绿色防控技术，待到开镰时节，收割机穿梭田间，绘就丘陵地区现代化粮油丰收画卷。
眼下，讲治镇石家坝村200余亩青皮冬瓜标准化基地迎来采收。作为开江县首个青皮冬瓜种植基地，基地采用吊蔓栽培、水肥一体化管理，冬瓜单重普遍15至20公斤，亩产可达2万斤，日均采收10万斤以上，收购商上门集中收购，源源不断送往各地农贸市场，特色蔬菜产业拓宽群众增收渠道。
素有“川东米粮仓”美誉的开江，持续做强“稻田+”生态种养模式。据开江县水产发展中心数据，全县稻虾综合种养面积达6.29万亩，小龙虾年产量超8500吨；1.7万亩淡水珍珠、大闸蟹养殖基地陆续进入收获周期，“开江小龙虾”“开江大闸蟹”两大国家地理标志产品品质优良。任市镇、回龙镇养殖基地内，养殖户抢抓时节起捕分拣，鲜活虾蟹通过冷链物流直达成渝市场，实现“一水两用、一田双收”。
果蔬飘香，粮渔并举开江持续做大特色种养产业以产业兴旺赋能乡村振兴让丰收常驻、群众常富一颗颗鲜果、一垄垄良田、一池池水产汇聚成田城大地最动人的丰收底色。
