开江县食品药品监督管理局以加大行政执法力度为主线，以查办大要案为突破口，成功破获“2.6”、“3.17”、“5.12”重特大食品药品案件，抓获犯罪嫌疑人26人，刑拘16人，获刑2人。
（一）建立联动机制，汇聚执法合力。认真落实《开江县行政执法与刑事司法衔接工作制度》，与县公安局签订《关于共同打击假冒伪劣违法犯罪活动合作协议》，有效实施案件移交和联合办案；每季度组织县法院、县检察院、县公安局等部门召开案件会商座谈会，定期通报食品药品案件信息，为有力打击食品药品违法犯罪筑牢基础。
（二）集群精准打击，彰显作战实力。坚持集群作战，抓住“产、供、销”犯罪链条，围绕案件发源区域河南、山东、重庆等地开展调查研究，组织公安、食药监执法人员30余人先后7次深入涉案地进行逐一摸排，实施抓捕，对违法犯罪活动形成强力震慑。
（三）广开线索来源， 扩展监管张力。依托“12331”投诉举报中心，把投诉举报站、联络站设到乡村、社区、市场、企业、商场，在全县乡（镇）、村（社区）、企业，按片区建立投诉举报站和联络站20个。同时，聘请信息员、协管员346名参与食品药品安全监督，形成覆盖全县城乡每个角落的网络体系。
（四）实施快速检测，提升技术功力。整合食品药品检验检测资源，加大对各类假冒伪劣产品检测机构的建设力度，配备专门鉴定、检验人员15名，并先后选送到北京、成都等地参加业务技能提升培训，提高快速检验检测能力。
（五）普及辨假常识，提高干群眼力 。采取组织业务骨干分片集中培训的方式，利用标语、展板、电视、网络等媒体向广大人民群众讲解法律法规知识，传授食品、药品识假辨假常识，提高群众自我防患意识；邀请专家、学者对执法人员开展识假辨假技能培训，着力提高执法人员识假辨假能力。
