为了进一步增强学校食堂从业人员食品卫生安全意识，杜绝学校出现食品卫生安全事故。2019年12月3日下午，开江县甘棠镇中心小学组织食堂从业人员在该校食堂大厅进行了食品卫生安全培训。

　　首先，该校分管副校长范开锋结合周边食堂出现的食品安全案例，强调了食品安全的重要性，并对食堂的进货、储藏、加工、制作、规范留样、个人卫生等方面作了具体要求。接着，学校安办主任兼食堂管理员周代斌肯定了食堂食品卫生安全取得的成绩，也指出了食堂食品卫生安全方面存在的问题，并提出了具体的整改措施。最后，学校校长、支部书记胡尚军对学校食堂食品卫生安全提出了总体要求，要求学校分管领导、食堂安全管理员、厨师长、从业人员按照食堂管理制度认真履行好自己的岗位职责，将自己的工作做实做细，确保学校食堂食品卫生安全零事故。