为了提升学校食堂服务水平,加强学校食品安全、卫生管理工作,促进广大师生、家长与学校之间的交流与沟通,2020年4月24日中午,任市初中膳食委员会召开了2020年第一次工作会议。3名家长代表、3名教师代表、4名学生代表及食堂管理人员、后勤相关工作人员参加会议。会议由学校工会主席周德奎主持。
会前,周德奎带领膳食委员会成员代表现场查看食堂布局及相关设备设施,观摩食堂操作流程。并在学校食堂进餐,品尝饭菜质量、体验就餐环境。实地体验后,在学校会议室召开会议。
会上,周德奎向膳委会成员介绍了本次会议召开的目的,并对学生就餐情况,向学生及家长们进行了集中反馈。食堂管理员罗泽云介绍了学校学生食堂从原材料的采购、食品加工以及学生就餐服务的整个流程。后勤人员介绍了学校在食品安全、卫生管理等方面的举措。
家长代表、教师代表、学生代表逐一发言,大家首先对学校食堂的管理工作表示了肯定,同时也结合从食堂实地查看情况、本人的就餐体验及收集到的学生意见,从卫生、服务、菜式口味和品种等方面提出了一些建设性的意见和建议。学校后勤部门和食堂负责人对代表们提出的问题进行了解答,虚心接受代表们提出的建议,并表示近期一定会对有关问题进行整改。
周德奎表示,学校会认真听取各位代表的建议,继续把好采购关、卫生关、烹饪关,确保全体学生每天吃到安全、营养、可口的饭菜,全力守护孩子舌尖上的安全。