此次会议着重研讨膳食委员会的设置初衷及作用，以及各参会人员对我校营养餐供餐提出可靠可行的意见建议。会上李建鑫校长强调：“膳食委员会成立初衷是在对学校提供营养餐进行监督的同时，确保学生在校用餐安全、健康，让学生在校能吃上可口的饭菜。”随后副校长秦先辉做了补充讲话，主要谈到在疫情期间做好食堂营养餐的管理工作，倡导学生珍惜粮食，按量取餐。会上，各与会人员就食堂饭菜价格、质量、份量、饭菜花样、味道、员工服务态度、餐具卫生、饮食文化、宣传工作等方面存在的问题进行充分的沟通和讨论，提出了不少建设性的意见和建议。

 

　　最后，李建鑫校长对各部门提出了三点要求：一是要加强指导、监督。特别是要抓好政策落实，经常性深入食堂，发现问题、解决问题；二、严格食堂从业人员培训和管理，提升规范操作意识和服务水平；三、是要架设师生沟通桥梁。充分发挥校代会、校工会、校膳委会等组织的桥梁、纽带作用，做好食堂宣传工作，主动接受广大师生监督。