为了学校食品安全能落到实处,保障师生的生命健康,12月3日,开江县任市二小召开了食品安全工作专题会议。会议由党支部书记、校长陈德赞主持,副书记罗松、负责安办的宋阿兴老师、后勤成员周丽娜老师及食堂全体工作人员参加了会议。
会议开始,负责食品安全的宋阿兴老师做了讲话。就食堂工作人员11月份的工作业绩做了充分肯定,但也针对11月份出现的一些问题,提出了严格的整改要求。同时也对12月份的食堂工作作了强调,保障食品安全不出问题。
之后,党支部副书记罗松针对食堂工作人员每天的操作流程进行了细致的讲述,要求食堂工作人员必须每天按规定的操作流程进行操作。他强调,除食堂工作人员和膳食委员会的成员以外,闲杂人等一律不得进入食堂。保障了食堂正常的运转秩序。
接着,由校长陈德赞做了总结发言,以目前国内近期发生的几个食品安全事件为例,敲响了学校食品安全的警钟。针对食堂的饭菜质量、环境卫生、设施设备的维护使用都作了细致的强调。同时,针对国内的疫情形式,对食堂的食材的采购也做了明确的要求。他指出,学校除作料以外的所有食材均在本地采购,严禁采购三无产品和任何冻货。确实保障师生的饭菜均是新鲜食材。
在会议的最后,陈校长不忘关心食堂工作人员的身体状况,同时要求他们保护好自己和自己的财务,上下班注意交通安全。