花式“贴秋膘”！川农报报道四川这些美味，点名开江大闸蟹→
时间:2024-10-22 20:53:00 来源:四川农村日报 作者：陈泳秀 点击：
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四川农村日报
新闻摘要：
大闸蟹
达州市·开江县
“秋风起，蟹脚痒”。达州市开江县属亚热带湿润季风气候区，地处北纬31°，为最适宜甲壳类无脊椎动物（小龙虾、大闸蟹）的生长区域，其四季分明、气候温和，自然条件优越，素有“巴山小平原·川东小天府”之美誉。近年来，该县通过各项有效措施，大力发展大闸蟹养殖，还孕育了开江大闸蟹品牌。2019年，开江大闸蟹获得国家地理标志认证。
更平价的大闸蟹，蟹黄和肉质也更鲜美，不必去到洞庭湖，四川的大闸蟹也独有一番风味。
