临近春节，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，确保人民群众过一个欢乐祥和的春节，我乡食安办对辖区内的食品安全进行了专项大检查。

　　本次专项检查以生产加工、流通市场、餐饮消费为重点环节，以商场、超市、批发市场、集贸市场和学校周边等为重点监管区域，以酒类、肉制品、调味品、食用油、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散装食品、现场制售食品等节日期间百姓消费数量大的食品为检查重点，临时餐饮单位小作坊、小摊点、小餐饮、前店后场为重点单位。采取重点排查与随机抽查相结合的方法，依法对市场开办方是否全面落实食品安全管理责任，食品经营者是否落实进货查验记录制度、索证索票制度，经营的食品标签是否规范、是否经营掺假掺杂、超过保质期及“三无”食品等进行重点检查，确保节日食品安全。