为提高食品安全诚信体系建设和管理水平，营造良好的食品安全诚信发展环境和消费环境，开江县局多举措大力推进食品安全诚信体系建设。
一是营造诚信经营氛围。通过扩大宣传面、开展各类主题活动，努力营造食品安全诚信经营的社会氛围。今年共发布食品安全信息30余篇；设置食品安全宣传栏，LED显示屏滚动宣传标语；举办各类食品安全专题培训4期，500余人次接受了培训；邀请21家经营单位参与食品行业诚信经营签名活动，并向全县食品行业从业人员发出诚信经营倡议书。
二是建立企业诚信档案。建立和完善食品生产经营企业基础数据库。制定企业和相关责任人不良行为记录标准、信用记录评价方法，动态更新各类企业信用档案，确保记录的信用信息规范、准确、完整和及时。并按照“谁许可，谁监管、谁负责”的原则，对监管企业建立“一户一档”的企业信用档案和信用信息数据库。
三是树立企业诚信典范。深入开展 “诚信示范食品企业”等创建活动，树立一批在诚实守信、开拓进取、科技创新、节能低耗、社会责任等方面都较突出的示范典型，以典型引路、示范带动，以点带面发挥示范引领作用，营造“合法经营、规范操作、自律管理”的良好氛围。
四是健全信用惩戒机制。组织制定出台食品安全“黑名单”制度。对被列入“黑名单”的食品生产经营者，在管理期限内，食品安全监管部门将对其实施定期报告、重点监管、追踪整改等监管措施。对严重失信或有严重违法行为的企业，实行零距离监管，建立统一的食品安全诚信信息网络平台，各监管部门定期或不定期在此平台发布,并在新闻媒体上定期披露。
