本次演练以住宿班学生就餐后发生疑似食物中毒为假想事件，通过情景的模拟，将一次典型食品安全事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置6个环节依次呈现。演练前，为了避免因误解而引起恐慌，学校对演练活动进行了广泛宣传。一是利用周务会，向全体教职工讲解了演练目的与注意事项。二是由各班利用班会向学生进行宣传，让学生熟悉演练的程序、内容、时间和纪律要求，同时强调演练是预防性、模拟性练习，并非真正的食品安全事故。

　　5月10日下午16时，五年级4班班主任发现有5名学生出现疑似食物中毒的症状，立即报告学校安办。应急演练总指挥孙成霖校长当即宣布启动食品安全应急预案，通知各应急小组立即到位。班主任将疑似中毒学生送到卫生室，并把呕吐物等用纸盒装好以备化验；信息上报组及时向镇政府、教科局及食药监督局报告;病人救治组马上联系镇中心卫生院医生到现场进行应急处置，现场应急处置结束后，及时组织车辆把中毒学生送往医院；事故调查组到食堂封存留样食品及食堂食材，询问食堂负责人及工人;安抚慰问组立即通知相关家长或监护人，做好家长及其他学生情绪的安抚工作和解释工作，并逐一排查其他学生有无病状；安全保卫组负责维持秩序。

 

　　演练结束后，学校安全领导小组对整个演练活动进行了总结分析，进一步完善了《突发性公共卫生事件应急预案》，增强了预案的时效性和可操作性。