2025年4月28日中午，开江县甘棠镇中心小学组织食堂管理人员、从业人员在学校阶梯教室开展“学校食堂有害生物防治”工作食堂从业人员培训。
食品安全总监周代斌就食堂有害生物防治工作对食堂管理人员及从业人员各自的工作职责进行了系统的培训，并再次强调了食堂操作规范和工作纪律，要求所有人员坚守岗位、履职尽责、分工合作，把食堂工作做实做细。
学校党支部书记校长胡尚军就常态化开展有害生物防治工作，对学校食品安全总监、食品安全员、食堂管理人员、食堂从业人员等岗位责任做了具体安排部署。
本次培训旨在将学校有害生物防治作为学校食品安全工作的重要事项，纳入“日管控、周排查、月调度”风险防控清单。明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员和重点环节从业人员在防治工作中的职责，常态化开展有害生物防治自查，压紧压实防治主体责任。
