产业兴则乡村兴。初冬时节，达州各地的蜜柚、豆荚、赤松茸等特色产业迎来丰收。各地加快抢收，助力农业增效，农民增收。
走进开江县甘棠镇观音岩村亚平家庭农场，阵阵柚香扑面而来，200多亩三红柚颗颗饱满，挂满枝头，果农们正穿梭在果树林中采摘。
达州融媒记者 孙婵：我们怎么选到品质好的柚子呢？
开江县亚平家庭农场业主 刘平：我们首先要看柚子的重量。
达州融媒记者 孙婵：那这个得有多重？
开江县亚平家庭农场业主 刘平：这个差不多有四斤重。我们这三红柚，它的皮红，肉红，瓤红，今年是第四年挂果了，相比去年翻了几番，今年产量差不多20万斤。
开江县亚平家庭农场面积320亩，种植有爱媛、耙耙柑、丑橘、三红柚等品种。
近年来，甘棠镇按照“农旅结合、产村相融、三产互动”发展思路，大力发展优质水稻2万亩，建成“稻田+”示范区6000亩、特色水产养殖示范区3000亩，特色水果种植区1000亩。
开江县甘棠镇副镇长 熊万丹：我们重点打造以观音岩村为核心的特色水果种植基地，通过政策、技术、资金等支持，鼓励基地向规模化、标准化、绿色化发展，切实推动特色水果产业优质高效发展。下一步，甘棠镇将继续因地制宜挖掘和培育新的特色水果产业，不断为乡村经济的发展注入新活力。
初冬时节，在达州东部经开区麻柳镇龙洞庵村400亩大豆玉米复合种植地里，一串串色泽金黄、颗粒饱满的豆荚迎来丰收，村民们正忙着采收。
今年，达州东部经开区采取“大豆+”复合种植模式，发展大豆种植1.97万余亩，预计产量2600余吨。
同样，在达州东部经开区安仁乡米坊村大球盖菇种植基地，一朵朵白肚红伞的大球盖菇纷纷探出头来，村民们忙着采摘、打包，供应市场。
大球盖菇种植基地管理人员 谭江霞：这个基地总共种植大球盖菇有5亩，一天可以收100多斤，好的时候可以收到五六百斤，产量还是比较高。
大球盖菇又名赤松茸，菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，深受市场欢迎。基地选用废弃秸秆作为覆盖物，不施任何肥料，出菇率也更高，预计今年产量可达4100公斤。
安仁乡通过种植大户+基地+农户、集体经济+基地+农户模式发展食用菌产业，充分挖掘冬季农业生产潜力，让更多的“冬闲田”变“致富田”。
达州东部经开区安仁乡副乡长 李金禾：安仁乡探索发展香菇、大球盖菇等食用菌产业20余亩，年产量约22吨，年产值约40万元，实现农户就近务工、集体经济增收、土地增产增效一举多得。
