自开展脱贫攻坚工作以来，宝石乡按照“治标与治本结合、输血与造血并举”的工作思路，结合当地贫困户需求，创新开展了“乡村大课堂”活动，邀请本地“土”专家传播“致富经”，为村民脱贫增收提供技术支撑。
融合资源，选派精兵强将。整合全乡各村（社）或者跨域联合专业合作社、产业示范带头人及农技站人员，组成“包村领导+第一书记（驻村干部）+致富能人+农技专家”师资模式，打造一支强有力的师资队伍。目前，全乡拥有致富能人、农业技术等“土”专家共计20余人。
下单定课，建立授课计划。按照“发展什么，学习什么”的原则，第一书记（驻村干部）负责收集本村的返乡创业积极分子、村支两委干部及普通群众在种养殖方面的技术需求，将收集到的情况反馈给包村领导，包村领导再根据实际，提前联系“土”专家，及时准备授课计划。
创新方式，提升学习效果。在授课模式上打破集中办班的传统培训模式，每周（时间不定）以村或小组为单位利用院坝、田间地头开展种养殖知识乡村课堂，实地现场教学，打造“体验式”、“案例式”教学模式，确保每户贫困户至少有1人掌握1-2项种养殖技术。
跟踪追进，巩固培训成果。在现场教学的同时，第一书记（驻村干部）还发放意见征求表，征求贫困户对乡村课堂的意见建议和种养殖过程中遇到的实际技术难题，第一书记（驻村干部）将征求情况汇总后反馈给包村领导，包村领导再组织“土”专家们分类梳理、归纳总结，一方面采纳有效的意见建议，另一方面将答复意见反馈给贫困户，以此达到强化培训效果的目的。
截止目前，宝石乡共开展各类“乡村大课堂”20余场次，参会人员500余人，收到征求意见表300余份，整理意见40多条，答复种养殖方面的技术难题30余个。
