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开江县西城小学幼儿园食育课程之制作糖画

时间:2024-12-16 14:28:06  来源:开江网  作者:县西城小学   点击:
  以勺为笔以糖为墨
 
  笔走龙蛇糖倾河汉
  糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食,是我国国家级非物质文化遗产。为了让孩子们感受、体验非遗的魅力,弘扬优秀传统文化,开江县西城小学幼儿园的小朋友们开展了“记遗时光妙趣糖画“实践活动。
  糖画溯源
 
  老师借助视频、图片等形式,向孩子们讲解糖画的起源和制作方法。
  材料准备
 
  老师逐一给孩子介绍制作糖画要用到勺子、锅、糯米纸、竹签等,带领孩子一起熬制麦芽糖,闻着一阵阵甜蜜的香味,听着老师讲的故事,不知不觉中,就熬到糖拉丝了,马上可以制作糖画了!
  制作糖画
 
  老师先来展示糖画制作的过程:以糖稀为“墨”,用手腕控制力度,糖丝飘洒,时快时慢,时而停顿,不一会儿,一幅精美的糖画制作完成。孩子们都跃跃欲试,香甜晶莹的糖稀在他们稚嫩灵巧的小手下变成了千姿百态的形状,棒棒糖🍭,小汽车🚗,小兔子🐰,奥特曼,草莓🍓,孩子们兴奋的眼神中充满着对糖画的期待与喜爱。
  品尝糖画
 
  “观之若画,食之有味”。小朋友们拿着制作好的糖画迫不及待地品尝起来:“我的糖画可真甜呀!”
 
  本次活动,孩子们直观感受到糖画的魅力,亲手制作出了属于自己的非遗艺术品,让传统文化的种子在孩子们的心中生根发芽。让我们期待下一次的美食之旅吧!

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