近段时间以来，开江县梅家乡充分利用脱贫解困的各项政策，大力争取上级的帮扶和支持，调动群众的积极性，扎实搞好基础设施建设、特色产业发展、幸福美丽新村建设，不断改善群众生产生活条件，增加群众收入，努力使贫困户早日脱贫致富。
加强基层党建，增强贫困村组织活力。将基层党建工作中的“四起来”活动融入到脱贫工作中，深入开展一个支部就是一个堡垒，一个社组就是一块阵地，一名党员就是一面旗帜的“三个一”活动，使党员干部在扶贫工作中全面起到模范带头作用。采取“1+5”模式，每一名党员分别联系5户贫困户，针对扶贫对象制定具体脱贫方案，标明脱贫时间、途径，使每一个贫困对象有一条切实可行的脱贫路子，做到精细管理，精准发力。
加强基础设施建设，提升全乡发展潜力。以打通出境路、形成内环线为途径，全乡已新建生产便道26公里，入户路18.5公里，新建集中供水点8处，整修渠道3公里，山坪塘118个，新建水池105个，受益群众近1.2万人。落实脱贫帮扶资金63万元，启动4个重点贫困村道路建设，投入75万元发展青脆李产业。
突出产业培育，激发脱贫攻坚内生动力。根据该乡气候、地理、劳动力等实际情况，确定了重点围绕青脆李产业进行发展的工作途径，目前全乡已形成了3000余亩的青脆李产业区。在发展模式上，积极探索公司+农户+贫困户、大户+贫困户+专业合作社、贫困户与农户互助+专业合作社的发展模式，贫困户通过土地、种苗、管理等入股，让产业发展效益最大化的让贫困户享受。同时，积极发展特色养殖，利用林地及山坪塘、蓄水池、河道等自然资源，推行土鸡、山羊、商品牛、野山猪、鱼等林下养殖和生态养殖。
截至目前，已帮助1067名贫困群众实现了脱贫摘帽。
